Dla turystów przechadzających się po Rynku Starego Miasta, kamienica fukierowska kojarzy się dziś z mieszczącą się na parterze restauracją „U Fukiera”, ale dla XIX-wiecznych mieszkańców stolicy związana była z winiarnią, a szczególnie sprzedawanymi w niej winami węgierskimi.

​

Kupiecka rodzina Fukierów ze Spiszu w handlu trunkami specjalizowała się od XVIII w. W 1810 r. Fukierowie kupili kamienicę na rogu Rynku Starego Miasta i ulicy Piwnej, co było związane z rolą Warszawy jako rynku winiarskim, a zwłaszcza z wielkim popytem na węgierskie wina, cenione wówczas znacznie bardziej niż francuski „cienkusz” . W bogatej ofercie trunków w fukierowskiej winiarni szczególne miejsce zajmowały wina z Tokaju. Można tu też było zaopatrzyć się w węgierskie miody pitne.

​

Tekst i zdjęcia: Marta Karpińska 

Bibliografia:
https://www.lazienki-krolewskie.pl/pl/edukacja/baza-wiedzy/wegrzyn-u-fukiera-szampan-u-krola (dostęp 17/08.2020)
https://pl.wikipedia.org/wiki/Kamienica_Fukierowska_w_Warszawie (dostęp 17/08.2020)