Ádám Fazekas z Budapesztu drugi rok z rzędu znalazł się w czołówce najlepszych twórców deserów lodowych. W tym roku węgierski cukiernik zajął prestiżowe drugie miejsce na Gelato Festival World Ranking w kategorii najlepszych na świecie producentów lodów. Pierwsze miejsce zajął Włoch Marco Venturino.

Zdjęcie ilustracyjne: Lody w różnych smakach. Fot. RitaE z Pixabay 

Ádám Fazekas z budapeszteńskiej Fazekas Cukraszda jest już przyzwyczajony do międzynarodowej sławy. W ubiegłym roku swoim deserem lodowym „Frutti di Pistacchio” węgierski cukiernik „podbił podniebienia” 11 jurorów i w wielkim stylu zwyciężył w wielkim finale Gelato Festival World Masters w Bolonii, w którym udział wzięło 32 najlepszych rzemieślników wyłonionych z grona 3,5 tysiąca uczestników z aż 18 państw. 

Źródło: Twitter

O złotym medalu Węgra pisały wówczas nie tylko media węgierskie, ale również polskie (Kurier.plus o sukcesie cukiernika informował jako jeden z pierwszych), a także amerykańskie, brytyjskie, niemieckie czy włoskie.

W tym roku węgierski cukiernik zajął prestiżowe drugie miejsce na Gelato Festival World Ranking w kategorii najlepszych na świecie producentów lodów. Pierwsze miejsce zajął Włoch Marco Venturino, cukiernik z I Giardini di Marzo. Zwycięski deser lodowy włoski maestro przyrządza z mleka, białej czekolady i wody różanej.

W budapeszteńskiej Fazekas Cukrászda można zaś spróbować nie tylko mistrzowskiego „Frutti di Pistacchio”, a więc lekko słonych lodów pistacjowych podanych w waflu z pastą malinową z bobu tonka, lecz także najróżniejszych innych smaków: od tradycyjnej czekolady i wanilii oraz malin poprzez solony karmel i mango aż po lody o smaku kiszonych ogórków. Smacznego!

(JAP)